洋梨のコンポート、ブルーベリーをアイスティーに浮かべて紅茶のサングリアに。

材料(2人分)

A)洋梨の白ワインコンポート

100ml

白ワイン

200ml

グラニュー糖

100g

レモンスライス

1枚

シナモンスティック

1本

洋梨の缶詰(4号缶)

1缶(固形量240g)

B)アフタヌーンティーのアイスティー

オールタイムティー(アフタヌーンティー)

1本

160ml

適量

ミント

適量

ブルーベリー

12粒

作り方

  1. 鍋に洋梨の缶詰以外のAの材料を入れて沸騰させ、シロップを作る。
  2. (1)を火からおろしてボールに移し、シロップが熱いうちに缶詰の洋梨だけを入れて冷やす。
  3. (2)の洋梨100gとシロップ25ccをジューサーでピューレにする。
  4. 水にオールタイムティーを入れてよく混ぜ、アイスティーを作る。
  5. グラスに(3)の洋梨のピューレを半量ずつ入れる。
  6. (5)に氷と、ひとくち大にカットした(2)の洋梨のコンポートの半量、ブルーベリー6粒ずつを入れる。
  7. (6)に(4)のアイスティー半量を氷にあてながら静かに注ぐ。
  8. ミントをトッピングする。

GOOD IDEA!

アイスティーは、アールグレイのアイスティーや水出しアイスティーでもOK!(通常より水分量を8割くらいに濃いめに抽出したものが◎)

アイスティーの作り方はこちら

商品紹介

オールタイムティー

『いつでも、どこでも、手軽に上質ティータイム』アフタヌーンティーこだわりの紅茶を手軽に味わっていただく「ALL TIME TEA」。

6本入り ¥58012本入り ¥980
30本入り ¥2,180

アールグレイ

ベルガモットのフルーティーで爽やかな香りが広がるフレーバーティー。ストレート、ミルク、レモン、アイスティーに◎

ティーバッグ1個入 ¥160
ティーバッグ10個入 ¥800
ティーバッグ30個入 ¥1,580
茶葉100g ¥1,080

リキッドティー アールグレイ(1000ml)

氷を入れたアイスティーを手軽に楽しめるよう、濃いめに仕上げたストレートタイプのリキッドティー。

1本 ¥5306本入 ¥3,180

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