2024年春にティールームのスタッフによるレシピコンテストを実施！定番の紅茶を使用して考案した、スタッフならではの個性豊かなアレンジレシピをご紹介します。
一杯の紅茶で
ちょっといい日になりますように。
紅茶でPEACEな1日を。
アールグレイで作る
【ぶどうと白あんのティーソーダフロート】
【ぶどうと白あんのティーソーダフロート】
材料（1人分）
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アールグレイ（ティーバッグ） |
1個 |
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熱湯 |
60ml |
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氷 |
80g |
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ぶどうジュース |
50g |
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ソーダ |
20g |
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白あん |
20g |
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バニラアイス |
70g |
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ぶどう |
2粒 |
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ミント |
適宜 |
作り方
- マグカップに湯を入れティーバッグを入れて皿などで蓋をして3分蒸らす。別の容器に漉して冷ましておく。
- 白あん20gに（1）の紅茶を10g入れ混ぜておく。
- グラスにぶどうジュースを入れて氷を重ね、（1）の紅茶を加え、ソーダを氷に当てながらそっと注ぐ。
- バニラアイスを丸めて乗せる。バニラアイスの上に（2）の紅茶白あんをとろっとのせる。トッピング用のぶどうとミントを飾る。
使用した商品はこちら
アールグレイ
ベルガモットのフルーティーで爽やかな香りが広がるフレーバーティー。北インド・ドアーズ地方の口当りがよくコクのある紅茶に、さっぱりとした味わいのニルギリ地方の紅茶をブレンドしました。アイスティーにもおすすめです。
特集ページでは商品ラインナップやおすすめペアリングをご紹介！
- 写真はイメージです。
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