ティールームのルミネ有楽町と東京スカイツリータウン・ソラマチでは、2026/5/28から、エルダーフラワーがふんわり香る紫陽花をイメージした見た目にも華やかなフルーツミルフィーユと、ジューシーな2種のメロンを使用したミルフィーユが登場。
また、「フルーツミルフィーユ」が更に１枚の幸せを重ねて3層仕立てにRenewal！
こだわりのパイを一枚重ね、3段へ。サクサクと軽やかなパイ、フルーツとクリームの溶け合う美味しさをより一層感じていただける一品に仕上げました。
美しく華やかな佇まいと、織りなす味わいのハーモニーをどうぞごゆっくりお楽しみください。
とっておきのご褒美ミルフィーユのこだわり
一枚一枚丁寧に、心をこめて焼き上げます。
北海道生乳100％のバターとサワークリームをあわせた、軽い口当たりのバタークリームをたっぷりと使用。
鉄板を重ねて空気の層をつぶしながら押し焼き！
フランス産ゲランドの塩がアクセントのサクサク食感のパイに仕上げました。
ひとつひとつ、丁寧に心をこめて仕上げます。
季節ごとに移り行くフルーツとのハーモニーや、バタークリームやアイスとのマリアージュをお楽しみください。
- 季節限定ミルフィーユのフルーツやクリームは季節ごとに変更となります。
Seasonal
2026/5/28～7/15
ダブルメロンと瀬戸内レモンクリームのミルフィーユ
￥2,600（紅茶付き）
爽やかで優しい酸味の瀬戸内レモンのバタークリームを、2種類のメロンとともにサクサクのパイでサンドしました。バニラアイスクリームを添えて。
- レモンクリームの一部に瀬戸内レモンを使用しています。
2026/5/28～7/15
メロンの紫陽花ミルフィーユ
￥2,300（紅茶付き）
ジューシーなメロンを軽い口当たりのバタークリームと合わせてサクサクのパイでサンドし、紫陽花色のエルダーフラワーゼリーをトッピング。
Renewal
2026/5/28～
苺とオレンジのミルフィーユ
￥2,000（紅茶付き）
サクサクのパイに、軽い口当たりのバタークリーム、苺、オレンジ、ストロベリーホイップをサンドしました。ナッツグラノーラが食感のアクセント。
2026/5/28～
苺と宇治抹茶プリンのミルフィーユ
￥1,860（紅茶付き）
オーガニック宇治抹茶のバタークリーム、苺、オレンジをサンドしたミルフィーユに宇治抹茶ミルクプリンをトッピング。抹茶ショコラソースとともに。
2026/5/28～
ガトー・ミルフィーユ ラズベリー＆ストロベリージェラート
￥1,600（紅茶付き）
サクサクのパイに、軽い口当たりのバタークリームとストロベリーホイップをサンドしました。ラズベリーソースとともに。
2026/5/28～
ガトー・ミルフィーユ 塩キャラメル＆バニラアイスクリーム
￥1,600（紅茶付き）
ゲランドの塩がアクセントのキャラメルソースが、コクのある軽い口当たりのバタークリーム、アールグレイホイップをひきたてます。
食後に楽しむ3種のガトー・ミルフィーユ（ハーフ）
2026/5/28～
ガトー・ミルフィーユ 抹茶＆苺（ハーフ）（写真左）
ガトー・ミルフィーユ 塩キャラメル＆バナナ（ハーフ）（写真中央）
ガトー・ミルフィーユ 苺＆オレンジ（ハーフ）（写真右）
- お好みのパスタ＋フードセット（＋￥400）に、さらに＋￥100でスイーツにガトー・ミルフィーユ（ハーフ）をお選びいただけます。
- 単品のご用意はございません。
ショップリスト
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