11/1は紅茶の日。それを記念して、11/1は、店内メニューのTEA(単品)がすべて¥111になります。お茶とスイーツのペアリングもお楽しみください。
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私たちがお茶とスイーツの
ペアリングを担当しました!
お茶とのペアリングを探求するため、これまでに試した組み合わせは数百通り以上。相性が良いだけでなく、相乗効果でよりおいしく、新しい発見となることを大切に考えました。
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![スイーツと楽しむ Selection](/media/images/article/tearoom-campaign/2018/teaday-2018-teamenu/teamenu_03.jpg)
世界中の産地より厳選した茶葉を使用。ホットはカップにたっぷり2杯半楽しめるティーポットでご提供いたします。
![1. アフタヌーンティーブレンド×アップルパイ](/media/images/article/tearoom-campaign/2018/teaday-2018-teamenu/teamenu_04.jpg)
アフタヌーンティー人気No.1同士は相性も抜群
何とでも相性の良い紅茶。アップルパイはパイ生地を使わずジューシーで紅茶とホイップが合わさりアップルミルクティーのような味わいに。
![2. アッサム×スイートポテトプティング](/media/images/article/tearoom-campaign/2018/teaday-2018-teamenu/teamenu_05.jpg)
濃厚なコクと甘味を楽しむ
セカンドフラッシュの希少な茶葉を使用した紅茶に、リッチな味わいの自家製ブレッドプディングと、バニラアイスのミルク感がベストマッチ。
![3. アールグレイ×渋皮栗とぶどうのモンブランパフェ](/media/images/article/tearoom-campaign/2018/teaday-2018-teamenu/teamenu_06.jpg)
華やかな秋を感じるペアリング
ベルガモット(柑橘)の香り×ぶどうがGOOD。アールグレイの自家製ミルクティープリン、イタリア産栗のクリームが紅茶の爽やかな渋みと◎。
![4. ダージリン×苺のショートケーキ](/media/images/article/tearoom-campaign/2018/teaday-2018-teamenu/teamenu_07.jpg)
繊細でエレガントなハーモニー
セカンドフラッシュを使用した贅沢で爽快な紅茶に、きめ細かくしっとりした生地と、やさしい甘さのホイップ、苺の一体感を味わって。
![5. アールグレイ(w/ミルク)×モンブラン](/media/images/article/tearoom-campaign/2018/teaday-2018-teamenu/teamenu_08.jpg)
お互いを引き立てる黄金比の美味しさ
ベルガモット(柑橘)の香り×生地のチョコ風味が◎。栗にはない酸味を、柑橘の香りが補い好相性。1杯目はストレート、2杯目はミルクで。
![6. イングリッシュミルクティーブレンド #35 × バナナケーキ](/media/images/article/tearoom-campaign/2018/teaday-2018-teamenu/teamenu_09.jpg)
コクのある風味が強いもの同士
専門家と開発した濃厚でコクのあるミルクティー専用紅茶に、バナナと一緒に焼き上げたシンプルなパウンドケーキと、ホイップがぴったり。
![7. ディカフェ アールグレイ×苺とヨーグルトクリームのパフェ](/media/images/article/tearoom-campaign/2018/teaday-2018-teamenu/teamenu_10.jpg)
カフェインを気にするシーンに華やか&爽やか
ベルガモット(柑橘)の華やかな香りにパフェのベリー系の風味と爽やかなヨーグルトホイップが◎。パイの食感も楽しんで。
![8. ディカフェ アフタヌーンティー×スコーン](/media/images/article/tearoom-campaign/2018/teaday-2018-teamenu/teamenu_11.jpg)
カフェインを気にするシーンに王道のペアリング
ディカフェの紅茶で失われがちな紅茶の渋みがしっかり感じられ、焼き菓子との相性が良い。ブルーベリージャム、ホイップとともに。
1~8の茶葉はWeb Storeでも販売しています。
![アレンジを楽しむ Crafty](/media/images/article/tearoom-campaign/2018/teaday-2018-teamenu/teamenu_12.jpg)
クラフティは、フルーツやシロップ、ハーブ、スパイスなどとお茶の相性をお楽しみください。
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チャイ
人気NO.1。アッサムの中でも希少な茶葉で作った、コクのあるインド風ミルクティー。チャイポットでたっぷりと。
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キャラメルカプチーノチャイ
「チャイ」を、キャラメルソースとオレンジシロップが香るカプチーノ仕立てに。
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チャイクリームフロート
「チャイ」に、バニラアイスを浮かべてフロートに。
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ハイビスカスとローズヒップのフルーツティー
「ハイビスカスベリーティー」にフランボワーズ、イエローピーチをトッピング。(ノンカフェイン)
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スイートフルーツティー
フルーツを浮かべた、アールグレイとフルーツジュースのブレンドティー。
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シトラスグリーンティー
さわやかな緑茶に、フレッシュミント、レモン、ライムを合わせて。
- お1人様1回のご入店で1回限りとさせていただきます。
- お茶付きのセット商品をご注文の方は、2杯目のご注文が¥111となります。
- 店内メニューの全てのTEAが対象です。ただし、一部店舗では対象メニューと運用が異なります。
- TEAは数量限定のため、無くなる場合がございます。
- ティールーム一部店舗、ラブアンドテーブル、ティースタンドはTEA&スイーツの内容が異なります。
- スイーツは別料金となります。また店舗により展開メニュー、価格は異なります。