紅茶とカルピス®で、おうちで楽しめるアレンジレシピをご紹介します。

一杯の紅茶で
ちょっといい日になりますように。
紅茶でPEACEな1日を。

Tea for Peace

おうちで楽しむ!
カルピス®のシャーベット&シャルドネティーゼリー風

【おうちで楽しむ!カルピス®のシャーベット&シャルドネティーゼリー風】
材料(ミニグラスで4人分)

<A>カルピス®のもみもみシャーベット ※つくりやすい分量

<A>カルピス® (希釈用)

100ml

<A>牛乳

200ml

<B>カルピス®のベース

<B>カルピス® (希釈用)

50ml

<B>水

20ml(小さじ4)

<B>レモン汁

20ml(小さじ4)

<B>牛乳

110ml

<C>シャルドネティーダージリンゼリー

<C>Afternoon Teaティーパウダー
シャルドネダージリン

4本(8g)

<C>ゼラチン

5g

<C>砂糖

30g(大さじ2くらい)

<C>湯

150ml

お好みのフルーツ

適宜

適量

作り方

1 カルピス®のもみもみシャーベットをつくる。

  1. <A>の材料、カルピス®(希釈用)100mlと牛乳200mlを混ぜ合わせてフリーザーバッグに入れる。
  2. フリーザーバッグの空気を抜き、3〜4時間冷凍庫で凍らせる。
  3. 凍った(2)を冷凍庫から取り出し、フリーザーバッグからもみほぐしてシャーベット状にしておく。

2 カルピス®のベースをつくる。

ボウルに、<B>の材料、カルピス®(希釈用)、水、レモン汁、牛乳をすべていれて混ぜる。

3 シャルドネダージリンティーゼリーをつくる。

<C>の材料の湯以外の材料、Afternoon Teaティーパウダーシャルドネダージリン、ゼラチン、砂糖をボウルに入れ、よく混ぜておく。湯を加え材料が溶けるまでよく混ぜ、容器にいれて冷蔵庫でひと晩冷やし固める。※泡だて器を使うとよく混ざります。

4 盛りつける

グラスに冷やし固めたシャルドネダージリンティーゼリーを一口大にくずして1/4量ずついれる。氷、カルピス®のベースを50mlずつ入れ、もみほぐしたカルピス®のもみもみシャーベットをこんもりとのせ、お好みのフルーツをトッピングする。

使用した商品はこちら

ティーパウダー シャルドネダージリン  香料使用

いつでも、どこでも、お湯や水を注ぐだけで、本格的な美味しい紅茶が楽しめる、アフタヌーンティーの「ティーパウダー」。
すっきりとした甘みのシャルドネの香りをイメージした、フルーティーな味わいをお楽しみください

・6本入り ¥600

・12本入り ¥1,000

  • プライスは税(8%)込です。
  • 商品により展開店舗は異なります。
  • 写真はイメージです。
  • 「カルピス」はアサヒ飲料(株)の登録商標です。

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#アフタヌーンティーお茶時間