ソイチャイ

アフタヌーンティーのアッサムはCTC製法の茶葉なので抽出が早く、レンジでつくるチャイにぴったり！

材料（1人分）

作り方

1. カップにティーバッグと熱湯、豆乳、ブラウンシュガーを入れる。
2. 電子レンジ（500w）で様子を見ながら約1分30秒加熱し、蓋をして1－2分蒸らしティーバッグを取り出す。　
3. シナモンスティックで混ぜたら完成。

• やけどにご注意ください。

GOOD IDEA！

★ご自宅にミルクフォーマーがあれば、混ぜるとカプチーノチャイに。空気を含み軽やかな味わいになります。お湯と豆乳の比率はお好みで1:1にしても。豆乳は牛乳でもOKです。

★リキッドチャイを豆乳で割ってレンジで温めるだけでもOK！

• CTC製法とは：CRUSH（クラッシュ／押しつぶす）→TEAR（ティアー／引き裂く） →CURL（カール／粒状に丸める） の3つの工程の頭文字をとったもので、粒状に丸まった茶葉を作るための製法のことを言います。CTC製法の茶葉は、短時間でしっかりとした味わいの紅茶を淹れることができるのでミルクティーにぴったりです。

商品紹介

アッサム（CTC）

セカンドフラッシュ・シーズンの希少な茶葉を使用し、とても濃厚でコクと甘みが特徴。

ティーバッグ1個入 ¥160、
ティーバッグ10個入 ¥830

リキッドチャイ（希釈用 500ml）

店内メニューで人気のチャイを、手軽にお楽しみいただける希釈用・加糖タイプのリキッドティーです。

1本 ￥660

• 商品のお取り扱いは店舗により異なります。