2020年のTea for Peaceカレンダーは、ティーパウダーのレシピを毎月ご紹介します。

ティーパウダーは、お湯や水を注ぐだけで、本格的な美味しい紅茶が楽しめるパウダータイプの紅茶で、ノンスイートタイプなので、紅茶のアレンジやスイーツ作りにも便利です。月替わりのフルーツと紅茶の相性をレシピでお楽しみください。

vol.10「アールグレイヨーグルトと洋梨のパフェ」

パウダータイプの紅茶なので、ヨーグルトに混ぜるだけ♪

材料(1人分)
【アールグレイヨーグルトと洋梨のパフェ】

A ティーパウダー
(アールグレイ)

1本

A ヨーグルト

150g

洋梨ジャム または
りんごジャム

40g

グラノーラ

30g

洋梨
(フレッシュまたは缶詰)

適量

はちみつ

適量

ミント、ベリーなど

適量

作り方

  1. 洋梨は食べやすい大きさに切る。Aをよく混ぜる。
  2. グラスにA、ジャム、グラノーラを重ねる。洋梨、ミント、ベリーなどを飾り、はちみつをかける。

★ヨーグルトは、プレーンでも加糖でもお好みで。

今月のフルーツ:洋梨/Pear

洋梨のすっきりとやわらかな甘みは、ダージリンやアールグレイをベースにしたティーソーダとも相性ぴったり。

商品紹介

ティーパウダー アソートセット(6本入/12本入)

お湯や水を注ぐだけで、本格的な美味しい紅茶が楽しめます。パウダータイプなので、何かと混ぜて紅茶の風味を楽しむ使い方も。アフタヌーンティー、アールグレイ、アップルの3種入り。

6本入 ¥580

12本入 ¥980

TEA POWDER Tips/ティーパウダーのひとことレシピ

紅茶のフレンチトーストは、アパレイユ(卵2個、牛乳50ml、砂糖大さじ2、ラム酒小さじ1)にティーパウダー1本を加えると手軽!

10月の「Tea for Peaceカレンダー」

Illustrated by Hana Akiyama

http://hanaakiyama.com/

今月のアートは、イラストレーターの秋山花さん。今月のフルーツ「洋梨」をモチーフに描いていただきました。

店頭とティールームのWeb Store(楽天市場)で毎月配布の「Tea for Peaceカレンダー」では、月替わりのクリエイターが様々なアートで表現していますので、集めてお楽しみいただけます。

  • Tea for Peaceカレンダーは毎月25日~翌月分を数量限定で配布しています。

Tea For Peace 紅茶でPEACEな1日を!

  • プライスは税(8%)込です。
  • 商品のお取り扱いは店舗により異なります。
  • 数量限定商品はなくなり次第終了となります。
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  • 写真はイメージです。

#アフタヌーンティーティールーム

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