2020年のTea for Peaceカレンダーは、ティーパウダーのレシピを毎月ご紹介します。
ティーパウダーは、お湯や水を注ぐだけで、本格的な美味しい紅茶が楽しめるパウダータイプの紅茶で、ノンスイートタイプなので、紅茶のアレンジやスイーツ作りにも便利です。月替わりのフルーツと紅茶の相性をレシピでお楽しみください。
vol.08「いちじくのスパイスティーソーダ」
今月のイラスト＆レシピは料理家のトラネコボンボンさんがモロッコをイメージ♪
材料（1人分）
【いちじくのスパイスティーソーダ】
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A ティーパウダー |
1本 |
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A 炭酸水 |
180ml |
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A レモン果汁 |
5ml |
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B 三温糖 |
30g |
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B 水 |
30ml |
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Bお好みのスパイス |
適量 |
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いちじく |
1個（皮付き8等分くし切り） |
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ミント |
適量 |
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レモンスライス |
1～2枚 |
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氷 |
適量（約100～120g） |
作り方
- Bを混ぜ合わせ、小鍋で沸騰させて冷ます。
- 1にAを合わせてよく混ぜる。
- グラスに氷、いちじく、ミント、レモンスライスを入れ、2をゆっくり注ぎ、とりわけておいたいちじくを飾る。
今月のフルーツ：いちじく／Fig
やわらかくみずみずしい果肉は生食に適し、アールグレイとも相性◎
商品紹介
ティーパウダー アソートセット（6本入／12本入）
アフタヌーンティー、アールグレイ、アップルの3種入り。
TEA POWDER Tips／ティーパウダーのひとことレシピ
ティーパウダーをヨーグルトやホイップクリームに混ぜるのもオススメ。アイスやシャーベットにふりかけて紅茶テイストに♪
INFORMATION
7/30～ティールームとベイカリーでもトラネコボンボン コラボレーションを実施！
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7/30-9/30
【トラネコボンボン コラボレーション】
桃のスパイスティーソーダ
￥880
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7/30-数量限定
トラネコボンボン スペシャルバッグ
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8月の「Tea for Peaceカレンダー」
Illustrated by TORANEKO BONBON
http://toranekobonbon.com/index.html
今月のアートは、トラネコボンボンさん。料理人で作画家の中西なちおさんが主宰する旅するレストランとして活動されています。今月のフルーツ「いちじく」をモチーフに描いていただきました。
店頭とティールームのWeb Store（楽天市場）で毎月配布の「Tea for Peaceカレンダー」では、月替わりのクリエイターが様々なアートで表現していますので、集めてお楽しみいただけます。
- Tea for Peaceカレンダーは毎月25日～翌月分を数量限定で配布しています。
Tea For Peace 紅茶でPEACEな1日を！
- プライスは税（8％）込です。
- 商品のお取り扱いは店舗により異なります。
- Web Store（楽天市場）では取り扱い商品が異なるほか、販売を終了している場合があります。
- 写真はイメージです。
