Illustrated by Sanae Sugimoto

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12月のクラフティレシピは、「アップルナッツティー」。

クリスマス限定の人気NO.1紅茶「ダブルアップルティー」に、林檎とくるみを加えてアレンジ。ダブルアップルティーはストレートでもミルクにも合うので、どちらでも楽しめるアレンジレシピです。

今月のアートは、人気イラストレーターの杉本さなえさん。朱と墨だけの繊細な世界観で林檎のクリスマスティータイムを素敵に表現していただきました。

クラフティとは、フルーツやシロップ、ハーブ、スパイスなど、いろいろな素材を組み合わせアレンジして楽しむTEAで、ご自宅で簡単にできるレシピを毎月ご紹介しています。また、クラフト感のあるクラフティの世界を、月替わりのクリエイターが様々なアートで表現していますので、レシピカードを集めてお楽しみいただけます。

12月のレシピカード(カレンダー付き)は、現在ティールーム店頭で配布中です。(限定数)

2019年1月のカレンダーは、12/25~配布を予定しています。

Tea For Peace 紅茶でPEACEな1日を!

アップルナッツティー

材料 (2~3杯分)  作りやすい分量

ダブルアップルティー
(ティーバッグ)

2個(6g)

熱湯

400ml

【A】※事前に合わせておく

りんご

1/4個
(いちょう切り)

くるみ

4~5個
(小さくカット)

メープルシロップ
または練乳

大さじ3

  • くるみはミックスナッツ(無塩)で代用してもOK

作り方

  1. 温めたポットに熱湯とティーバッグを入れ、蓋をして3分蒸らし取り出す。
  2. ティーカップに1を注ぎ分け、【A】を小さじ2杯ほど加える。
  • 【A】は、ストレートで楽しむときはメープルシロップで、ミルクティーで楽しむときは練乳で。

GOOD IDEA!

★ホイップクリームをトッピングするのもおすすめ。

★りんごとくるみを食べながら紅茶を楽しんで♪

★りんごのリキュールなどを加えて、ホットティーカクテルにするのも◎。

商品紹介

ダブルアップルティー<期間限定>

2種のアップルフレーバーを掛け合わせた華やかな紅茶。ストレートもミルクも。

ティーバッグ8個入 ¥1,080

ストロベリーリースティー<期間限定メニュー>

ラズベリーチップや花びらをブレンドしたストロベリーフレーバーの紅茶。

ティーバッグ8個入 ¥1,080

キャラメルオレンジティー<期間限定>

オレンジピールとざらめ糖をブレンドし焦がしキャラメルをイメージ。

ティーバッグ8個入 ¥1,080

  • 期間限定商品は、数量限定のためなくなり次第終了となります。
  • 商品のお取り扱いは店舗により異なります。

#アフタヌーンティーティールーム

#TeaForPeace