9月のクラフティレシピ「ラ・フランスティーソーダ」

Illustrated by Ryoji Arai

9月のクラフティレシピは、「ラ・フランスティーソーダ」。

多彩なフルーツが揃う季節におすすめするのは、フルーツをたっぷり使ったティーソーダ。
秋イチオシの「ラ・フランスティー」の上品で華やかな香りがフルーツによく合います。紅茶をオンザロックスで濃いめのアイスティーにし、サイダーで割り、お好みのフルーツを加えます。サイダーを使うと、甘味を足さずに簡単にティーソーダができます。
定番人気のフレーバーティー「アールグレイ」や、「アップル」でもOK！

今月のアートは、人気の絵本作家・荒井良二さん。明るく独創的な絵に、美しいリズムの言葉が描かれる絵本は大人のファンも多く、2005年児童文学界のノーベル賞と称される「アストリッド・リンドグレーン記念文学賞」を日本人として初めて受賞。海外でも数々の賞を受賞し注目されています。また、芸術監督を務める「みちのおくの芸術祭　山形ビエンナーレ」が9月に開催されます。
クラフティに登場するのは、紅茶をpeacefulに楽しむラ・フランスちゃん。「へえ～！こんなに美味しくなるんだ！ラ・フランスちゃんも大感激！ってね。」と、荒井さんが素敵に描いてくださいました。

クラフティとは、フルーツやシロップ、ハーブ、スパイスなど、いろいろな素材を組み合わせアレンジして楽しむTEAで、ご自宅で簡単にできるレシピを毎月ご紹介しています。また、クラフト感のあるクラフティの世界を、月替わりのクリエイターが様々なアートで表現していますので、レシピカードを集めてお楽しみいただけます。

9月のレシピカード（カレンダー付き）は、現在ティールーム店頭で配布中です。（限定数）

レシピカードは毎月25日～翌月分を配布しています。

Tea For Peace 紅茶でPEACEな1日を！

ラ・フランスティーソーダ

材料 (4杯分)

ラ・フランスティー（ティーバッグ）	2個（6g）
熱湯	200ml
氷	150g
サイダー	250ml（お好みの分量で）
ぶどう、りんご、洋梨、桃など	お好みで（一口大に切る）