AFTERNOON TEA AT HOMEシリーズを使ったレシピをご紹介

アフタヌーンティー・ティールームの人気メニューがご自宅で楽しめる「AFTERNOON TEA AT HOMEシリーズ」。お店で長年親しまれている「マッシュルームサラダサンド」のドレッシングや、定番人気の「オーガニックトマトとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ」、「エリンギとやわらかポークの黒ゴマパスタ」をイメージしたパスタソースなどが揃いました。
これらのアイテムを使った簡単なアレンジレシピをご紹介します。

本記事でご紹介の商品は、ティールームのWeb Store（楽天市場）でもお買い求めいただけます。

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グリーンベジタブルパスタ＋「黒ゴマのパスタソース」

材料 (1人分)

黒ゴマのパスタソース	40g
スパゲティ	90g
オリーブオイル	大さじ1
パセリ	適量

【★】

いんげん	5本（下茹でする）
グリーンピース	15g（下茹でする）
そら豆	5粒（下茹でする）
ズッキーニ	1/5本（3mm幅にスライス）
アスパラガス	2本（1/3にカット）

作り方

フライパンにオリーブオイルを入れ、★の野菜を炒める。
1に黒ゴマのパスタソースを加える。
茄でたスパゲティをからめてお皿に盛りつけ、パセリを散らす。

※★の野菜はお好みのものでも楽しめます。

マルゲリータ風グリルサンド＋「オーガニックトマトのパスタソース」

材料 (1人分)

オーガニックトマトのパスタソース	60g
カンパーニュ（約15cm×10cm）	2枚
モッツァレラチーズ	60g
蒸し鶏	40g（5mm幅にスライス）
プチトマト	1個（3枚にスライス）
バター	30g
バジル	3枚

作り方

カンバーニュの内側両面にバター（10g）を塗る。
1にモッツァレラチーズ、蒸し鶏、オーガニックトマトのパスタソース、プチトマトの順で挟む。
フライパンにバター（10g）を溶かし、2の片面を中火で1分焼く。
同様にバター（10g）を溶かし、もう一方の面も中火で1分焼く。
半分にカットし、バジルを散らす。

ポテトとソーセージのペンネグラタン＋「トマトクリームパスタソース」

材料 (2人分)

トマトクリームパスタソース	220g（1瓶）
ソーセージ	2本
じゃがいも	200g （茄でて5mm幅にスライス）
マッシュルーム	5個（5mm幅にスライス）
ペンネ	70g
加熱用チーズ	100g
オリーブオイル	大さじ2
パン粉	3g
パセリ	適量（みじん切り）

作り方

フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を入れ、じゃがいも、マッシュルーム、ソーセージを炒め、トマトクリームパスタソースを加えて加熱する。
1に茄でたペンネを加えて全体をあえる。
耐熱容器に2を入れ、加熱用チーズ、パン粉、オリーブオイル（大さじ1）の順番でトッピングし、200〜230度のオーブンで20〜30分焼く。
パセリを散らす。

グリル野菜＋「サラダサンドドレッシング」

材料 (1人分)

サラダサンドドレッシング	30g
プチトマト	2個
オリーブオイル	大さじ1
タイム	適量

【★】

れんこん	1cm幅スライス3枚（下茹でする）
さつまいも	2cm幅スライス2枚（下茹でする）
かぼちゃ	1cm幅スライス2枚（下茹でする）
ラディッシュ	1個（1/3にカット）
かぶ	1個（6mm幅にスライス）
黄パプリカ	1/4個（半分にカット）
いんげん	2〜3本