| Tea for Booksキャンペーンがいよいよ9/2からスタート!(August 20, 2010) |
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そもそもどうして、こういったキャンペーンが企画されたのでしょうか。 週がわりで4種類のブックマークが登場! 9/2〜9/30の期間中、キャンペーンに参加されたお客様には、素敵なプレゼントがあるんですよね。 ![]() 『Tea for Books』キャンペーンのスペシャルコンテンツもオープンしました。そちらでは、キャンペーンの詳細な情報や、キャンペーン期間限定のTwitterも登場(8/27)。週がわりで、秋のティータイムにまつわるプレゼントもご用意しておりますので、ぜひみなさんキャンペーンに参加して、つぶやいてみてくださいね。 Room to Readについて
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| 冬から春へ。季節の移ろいを感じるサラダサンド(January 15, 2010) |
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「今回のサラダサンドは、キャロットラペ(千切りにんじんのサラダ)をメインに、そのにんじんとよく合う林檎やスモークチキン、じゃがいもやクルミなどの食材をあわせました。にんじんや林檎の“友達食材”を入れていったんです。」 「クルミは、キャロットラペにも入っているんですが、パンの中にも入っています。パンもこのサラダサンドのために作ったもので、クルミ&レーズンを入れたハード系のものです。さらに組み合わせたのがリコッタチーズ。チーズをたっぷり入れることで、混ぜて食べていただいた時に、サラダサンドにコクのある味わいをプラスしてくれるんです。ドレッシングは、フレンチドレッシングとラズベリービネガードレッシングの2種類を使っています。甘めの味わいのラズベリービネガードレッシングがよいアクセントになっていますよ。」 |
| Tea for Treesキャンペーンに参加していただいた KIKIさんにインタビュー。(August 14, 2009) |
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ティータイムについて
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| 心斎橋の6周年スペシャルライブに出演する青木カレンさんインタビュー(April 23, 2009) |
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4/23~5/11、グランド アフタヌーンティー心斎橋で開催するアニバーサリーイベント「Grand Afternoon Tea SHINSAIBASHI 6th Anniversary」。期間中は、6/18に行われる青木カレンさんのスペシャルライブのペアご招待が当るスタンプラリーが開催されます。
青木さんのしっとりとした湿度をたたえた声と、トランペットとピアノの競演。これは想像しただけでもシビレますね。 ~紅茶について~
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| ティーセミナーの魅力(September 19, 2008) |
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明日9/20から、心斎橋のティールームで10月に開催されるティーセミナーの予約がスタートします。毎回好評のこのセミナー。まだ行ったことのないという方のために、関西地区のブロックリーダーをつとめる河田さんに、どんなセミナーなのか、その魅力について聞いてきました。
明日9/20から予約受付がスタートするティーセミナーは、「ミルクティーのバリエーションを愉しみましょう」がテーマ。河田さんには、その魅力についてもお聞きしました。 |
| 短編集『紅茶と4つの小さなお話』にまつわるストーリー(September 12, 2008) |
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ティールームで開催中のキャンペーン『4weeks, 4book-covers.』も9/10より2週目に突入しました。期間中「アフタヌーンティーセット」(14時からの時間限定メニュー)をご注文のお客様に、週がわりでブックカバーをプレゼントする今回のキャンペーン。なんとブックカバーを2種類集めていただくと、抽選で100名様に、ティータイムに読みたくなる短編集『紅茶と4つの小さなお話』がもらえるんです! 今回のキャンペーンのために作られたスペシャルな一冊。今日は気になる内容を、ティールームのスタッフの澤田さんと稲山さんに聞いてきましたよー。そしてラストには、スペシャルゲストも登場。最後までぜひ読んでみてくださいね。
そして最後にスペシャルゲスト山村光春さんの登場です! 編集長自ら、この短編集の魅力を熱く語ってくれました。
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| 毎週通いたくなること間違いなしの「4weeks, 4book-covers.」キャンペーン!(August 22, 2008) |
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9/3から、全国のティールームでは、毎週ブックカバーがもらえるプレゼントキャンペーン『4weeks, 4book-covers.』が始まります。期間中、「アフタヌーンティーセット」(14時からの時間限定メニュー)をご注文のお客様に、週がわりでプレゼントする今回のキャンペーン。今日はティールームの販売促進スタッフである澤田さんと稲山さんに、気になる4種類のブックカバーのデザインなど、注目ポイントなどを聞いてきました。
ブックカバーのコンセプトを稲山さんにお聞きしました。 続いて4つのカバーの見所を紹介してもらいました。
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| ティールームのアルバイト説明会に潜入!(November 02, 2007) |
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毎回開催するたびに好評を博しているティールームのアルバイト説明会。どんな雰囲気なんだろうと、気になっている方も多いのでは。編集スタッフが実際に見学してきました。
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人事担当の池島さんに、この説明会の魅力をお聞きしました。 ティールームのアルバイト説明会は、今後も開催予定です。ぜひチェックしてくださいね。 |
9/2から全国のティールームで始まる「
キャンペーンのきっかけ
「子どもの教育が世界を変える」という信念のもと、2015年までに1,000万人の子どもたちに教育を提供することを目標に掲げ、現地コミュニティやNGO・政府と協力し、初等教育における読み書き能力の向上や読書習慣の定着、女子生徒が中等教育を修了できるまでに必要な幅広い支援を行なっています。これまで、アジア・アフリカ9カ国において、学校や図書館・図書室の設立、現地語児童書籍の出版や英語図書の寄贈、女子教育支援などを通じて、410万人以上の子どもたちに質の高い教育の機会を与えてきました。1,129校の学校建設、10,000ヶ所の図書館・室設立、740万冊の児童書寄贈、8,944名に女子教育支援プログラム提供等。(2010年4月現在の数字)
全国のティールームで2/10まで提供中の冬&初春限定メニュー。フードメニューやスイーツに、林檎や柚子、温州みかんなど、旬の食材がふんだんに取り入れられているんです。
今回登場している冬&初春限定メニューは、北欧の冬の過ごし方をイメージしたような、ほっこりあたたかな時間を提案しています。今日は季節のサラダサンド『林檎とスモークチキンのリコッタチーズサラダサンド』にフォーカスしてみました。
冬らしいフルーツを使ったスイーツにも注目!
ティールームで28周年を記念して、9/3からスタートする“Tea for Trees”キャンペーン。森を元気にする活動をしている
編集部:KIKIさんは、ご自宅ではどんなお茶を愉しまれていますか。
編集部:お店でお茶をしたりということは、よくありますか。
編集部:今回のキャンペーンでは、「ハッピーコイン」をアイコンに、森を豊かにしていくという、社会や環境へのメッセージにも繋がっているんですが。
~スペシャルライブについて~
最後にまだ青木さんの歌声を聴いたことのないという方のために、おすすめをお聞きしたところ、2ndアルバムの『KAREN』を挙げてくれました。ラテン・ジャズ・テイストのオリジナル曲「BUTTERFLY」から始まって、SADEの代表曲「SMOOTH OPERATOR」、BEATLES「IN MY LIFE」など、様々なジャンルのアーティストの名曲を、青木さんがクールでしなやかに歌い上げたカバーアルバムです。心斎橋のお店へ出かける前にぜひチェックしてくださいね。
そもそもティーセミナーって、どんな風にスタートしたんでしょう?
セミナーはまずゲストのみなさんをウェルカムティーでお迎えします。その後、講師である料理家の坂田寿子さんがその時のテーマにあわせて、お茶にまつわるストーリーや、様々な紅茶のアレンジのレシピや実際の淹れ方についてレクチャーしてくれます。紅茶の淹れ方は、お客様自身で実践していただきながら、学ぶんだそう。お茶の淹れ方やアレンジのバリエーションを学べる機会ってなかなかないから、とっても気になりますね。そして最後はティータイム! 季節ごとのテーマにあわせたスイーツと一緒にお茶をいただきます。スイーツは、回によっては、このティーセミナーでしか、食べられないスイーツが出るときもあるそうですよ。これはますます注目が高まります!
セミナーは、ハートウォーミングな雰囲気が魅力です。
10月の心斎橋のティーセミナーは、ミルクティーをテーマに開催!
「お茶と読書の素敵な関係を提案している今回のキャンペーン。ブックカバーのプレゼントだけでなく、“ティータイムに読む、ぴったりの一冊があったら”そんな発想が今回の短編集のスタートでした。だからレシピブックや商品を紹介するものではなく、お茶とともに読んでいただくショートストーリー集にしたかったんです。」と教えてくれたのは稲山さん。
気になる内容を少しだけ、澤田さんに教えてもらいました。
まず稲山さんが教えてくれたのは、今回のキャンペーンのきっかけについてです。
1st week 9/3~9/9 ナタリー・レテ
2nd week 9/10~9/16 東 ちなつ
3rd week 9/17~9/23 中川 清美
4th week 9/24~9/30 網中 いづる
どれも欲しくなってしまうデザインばかりです。実際に澤田さんが、ティールームのスタッフのみんなに「どれが欲しい?」と聞いてみた時も、見事に4つのデザインに意見が分かれたそうです。しかもブックカバーには、ティーポット型のオリジナルのしおりがセットでついてくるんだそう。これは毎週ティールームに通って4つのブックカバーをゲットするしかありませんね。キャンペーンのスタートは9/3から。ぜひみなさん、お気に入りの本を持って、ティールームへ出かけてみてくださいね。
まず最初に会社の説明やティールームの紹介があります。「午後のお茶の時間をゆっくりと愉しむ」そんな想いで始まったティールーム。スタッフが日ごろから心がけていることや、メニューについてのお話がありました。特にスコーンや、オリジナルのアップルパイについての話など、「なるほど~」と思ってしまうような話が満載です!
続いて、紅茶の淹れ方のレクチャーです。スタッフが実際に紅茶を淹れながら、おいしく淹れるためのポイントをひとつひとつ教えてくれます。これはおうちで紅茶をいただく時にもすぐ使えそう。
ひとりひとり紅茶とパンをもらったところでティータイム。「飲食の業界は初めてなんですけど…」、「結婚しているんですけど…」などなど、テーブルごとにスタッフの方と、ざっくばらんにティールームの仕事についてお話ができます。紅茶を飲みながらだから、とてもリラックスした雰囲気。実際に働いているスタッフの生の声が聞けるのもうれしい感じです。そして働いてみようと思ったら、そのまま面接に進めるようになっています。