神宮外苑に新しくオープンした新しいコンセプトのお店シェアードテラス。
4/20に青山の神宮外苑いちょう並木にオープンした、アフタヌーンティーが提案する新しいコンセプトのお店、シェアードテラス。今日は4/17のお披露目として開かれたレセプションパーティの様子をレポートします。
いちごをテーマにした甘酸っぱい味わいの焼き菓子など、全国のティールームで好評販売中の春限定のテイクアウトアイテム。今日はこのシリーズのパッケージに注目！ パッケージデザインに使われている柄について注目していきます。
甘酸っぱい味と香り。ときめくルックス。苺の美味しい季節となりました。全国のティールームには、春限定のメニューやテイクアウトアイテムに、苺を使ったアイテムが数多く登場しています。今回はそんな苺を使ったメニューやアイテムにフォーカス！ 甘酸っぱい旬の美味しさをいただくシアワセ。ご自宅で、ティールームで、お愉しみください。
1/28から全国の映画館で公開となる映画『しあわせのパン』。原田知世、大泉洋を主演に迎えたこちらの注目作と、アフタヌーンティーがコラボレーションしたパンが、2/1からティールームのパン取り扱い店舗やベイカリーのショップに登場します。この映画の魅力と、そのストーリーから生まれたパンについて、ティールームの販売促進スタッフの藤原さんが話してくれました。
全国のティールームで2/26まで展開中の「アーリースプリングメニュー」。このメニューの一部は、昨年の30周年の際に行われた、全国のショップスタッフによるメニューコンテストから生まれたメニューなんです。今日はメニューコンテストのエピソードや、それぞれのメニューのこだわりをご紹介します。
寒さがまだまだ厳しいこの季節。ティータイムには、スパイスを効かせたお茶や、ほっこりとしたチャイであたたまりたいものですね。リビングのショップには、そんなスパイスを使った紅茶を愉しむのにぴったりなアイテムが登場しています。
様々なテーブルウェアとともに登場したのが、紅茶に入れて愉しむ3種類のスパイスたち。今日はこのスパイスを使ったアレンジティーのレシピを紹介。ティールームのテイクアウト商品として販売されている定番の紅茶たちから、相性のよい紅茶をセレクトして、気軽に愉しめるアレンジの方法を、ティールームの商品開発スタッフの堀江さんが教えてくれました。
帰省みやげや新年のご挨拶など、年末年始はギフトを贈る機会も増えますよね。全国のティールームでは、そんなシーンにぴったりなギフトセットをご用意しました。ぜひ参考にしてくださいね。
全国のティールーム（一部店舗を除く）で実施中のクリスマス限定メニュー。クリスマスといえばやっぱり気になるのはケーキやスイーツ。今日は、メニュー開発スタッフの石田さんがティールームで提供している限定のスイーツメニューを紹介してくれました。
ティールームの自由が丘フレル･ウィズ店には、ここでしか味わえない限定のワッフルメニューがあるんです。今日はその限定メニューをレポート。テイクアウトアイテムと店内、それぞれで味わえる『ブリュレワッフル』をご紹介します。紹介してくれるのは店長の田平さんです。
クリスマスシーズンは、おいしいものを贈ったり贈られたりが嬉しいもの。自分のお気に入りの味や、季節ならではのおいしさをシェアして、これからのシーズンを思いっきり愉しみたいですね。今日は、限定のブリュレワッフルを紹介してくれた、ティールームの自由が丘フレル･ウィズ店の店長、田平さんが、クリスマスおすすめギフトを紹介してくれました。
紅茶の日でもある11/1にティールームの自由が丘フレル・ウィズ店で、ティーセミナーが開催されました。30周年を記念して、全国の4都市で開催されたこのセミナー。各都市とも、予約が早めに埋まってしまった人気の講座です。どんな内容だったかレポートします。
10/28有楽町マリオンに、ルミネ有楽町がオープン！ 今、注目のスポットに、アフタヌーンティーのショップもオープンしました。しかもリビング、ティールーム、ベイカリーの3つの業態がお目見え。今日は各店舗の魅力をレポート。有楽町にお出かけする前にぜひチェックしてくださいね。
30周年を迎えた9月に、全面リニューアルしたティールームのテイクアウトアイテム。前回の紅茶編に続いて、今日は焼き菓子を特集。すでにいろいろお試しになったという方も、まだこれからという方も必見です。商品開発スタッフの新居さんがオススメアイテムを紹介してくれました。
30周年を迎えた今年、ティールームのテイクアウトアイテムがリニューアル。9/1から新しいラインナップで登場します。今日は商品開発に関わった新居さんに、パッケージデザインや紅茶についての話を聞いてきました。
7/1から全国のティールームで、夏限定メニューがお目見えしました。この夏の注目は、30周年限定ティーとして登場している『グレープフルーツティー』を使った季節のドリンク。また夏らしい冷製パスタやマンゴーを使ったケーキも登場しました。それぞれのポイントについて、説明してくれたのはメニュー開発スタッフの石田さんです。
先月オープンしたティールームの自由が丘フレル･ウィズ店。オープン以来、大盛況のティールームを編集スタッフが訪ねて店内をパチリ！ 今回は、店舗設計を担当した吉井さんの空間作りのこだわりを聞いてきました。自由が丘フレル･ウィズ店へ、出かけたつもりで読んでみてくださいね。
5/27に自由が丘駅南口徒歩1分、フレル・ウィズ自由が丘の2Ｆに、ティールームがオープンしました。
このショップのおすすめは、テイクアウトコーナーに登場する自由が丘フレル・ウィズ店だけの『アフタヌーンティーワッフル』。今日はそのおいしさについてや、週末限定で実施する試食キャンペーンの情報をお届けします。
4月に新しく生まれ変わった沖縄リウボウのティールーム。今回のリニューアルでは、店内で調理した焼きたてパンが並ぶ、テイクアウトコーナーが大きくリニューアル。お客様が楽しみながらゆっくりとパンを選んでいただけるよう、セルフサービスのスタイルへ生まれ変わりました。
沖縄リウボウ店だけの限定パンも新登場！ますます愉しい売り場になった沖縄リウボウ店の魅力を
新里店長と、ベイカリースタッフの仲地さんが語ってくれました。
ゴールデンウィーク目前。そして母の日が近づいてきました。今日はティールームの商品開発スタッフの堀江さんに、母の日ギフトにおすすめのアイテムをご紹介してもらいました。
4/1から全国のティールームでスタートした初夏限定メニュー。今日は、メニュー開発スタッフの石田さんに、こだわりやおいしさについて聞いてきました。見た目も味わいも爽やかさいっぱいのメニューが揃っています。ぜひティールームに行く前にチェックしてくださいね。
2月も目前、いよいよバレンタインデーが近づいてきました。
そろそろバレンタインギフトを探しに行かなきゃ、というみなさまのために、今週は、商品開発スタッフの堀江さんに、ティールームの冬季限定チョコレートの中からおすすめの商品をセレクトしてもらいました。ギフト選びの参考にしてくださいね。
11/1は紅茶の日。1791年11/1、ロシアの女帝、エカテリーナ2世のお茶会に招かれた日本人が、初めて外国で正式なお茶会の席で紅茶を飲んだ日と言われています。そこから、日本紅茶協会が、1983年に11/1を紅茶の日と定めた記念日です。そして秋は温かい紅茶がおいしい季節。メモリアルな日に向けて、紅茶をより愉しんでみませんか。
ティールームには秋のティータイムを愉しむ茶葉や焼き菓子が、リビングにはカップ＆ソーサーやティーアクセサリーが充実しています。
今日はティールームから、秋におすすめの紅茶やアレンジレシピ、そしておいしい紅茶の淹れ方をご紹介。ティータイムを豊かにするヒントが満載ですよ。
全国のティールームで販売中の秋限定のテイクアウトアイテム。今シーズンはミルクティーを愉しむ紅茶とスイーツがテーマ。ミルクと相性のよいフレーバーティーや、ミルクティー味やキャラメル味のスイーツなど、魅力的な商品が数多く登場しています。今日は、商品開発に関わった堀江さんにおすすめのアイテムを紹介してもらいました。
9/7にリニューアルオープンする横浜ルミネのティールーム。このティールームでは、丸の内新丸ビル店とここでしか食べられない、ふわふわのスフレなど、限定メニューがずらりと並んでいます。その注目のメニューについて、開発に関わった石田さんにお聞きしました。
9/2から全国のティールームで始まる「Tea for Books」キャンペーン。
豊かなティータイムを過ごすことで、スリランカに図書室を3室寄付します。14時からの「アフタヌーンティーセット」（※一部店舗では対象メニューや実施時間が異なります）の売り上げの一部をNGO『Room to Read』に寄付。ご注文のお客様には、 Tea for Booksキャンペーンへ参加された証として、人気のイラストレーター100%ORANGEのイラストが入った「オリジナル・ブックマーク」が毎週先着でプレゼントされるという、魅力的なキャンペーン。今日はキャンペーンの企画に関わった稲山さんから話を聞きました。
夏、真っ盛り。暑い日が続いて、夏バテなどしていませんか。今日はティールームで夏限定のメニューのひとつとして登場している、季節のサラダサンドをご紹介。夏らしいさわやかなグレープフルーツや枝豆、森のバターと呼ばれるアボカドを使った一品なんだそう。さっそくメニュー開発の石田さんに、そのおいしさのポイントを聞いてきました。
7/22から全国のティールームで、夏限定メニュー第2弾が登場しました。
この夏の注目は、旬のフルーツであるマンゴーをテーマにしたドリンクやスイーツ。それぞれ、これまでにない発想で考えられた新しいメニューとの情報をキャッチ。今日はその中から2つのスイーツメニューについてご紹介します。説明してくれたのは、メニュー開発スタッフの石田さんです。
7/17、アフタヌーンティー・ベイカリーの新しいショップが、ルミネ横浜のB1Fにオープンします。千駄ヶ谷、福岡大丸に続く、３店舗目となるこのショップは、アフタヌーンティー・ベイカリーとして横浜エリア初出店。目にもおいしく、選ぶのも愉しい、バリエーション豊かなパンを揃えるこのお店の魅力について、メニュー開発を担当した戸枝さんに話を聞きました。
サマーギフトのシーズンですね。日頃お世話になっている方へ、ティールームのスイーツとアイスティーを贈ってみませんか。気軽に水出しできるアイスティーと、旬のおいしさが詰まったスイーツは、これからの季節、とっても喜ばれるもの。今日はそんなティールームのサマーギフトをご紹介します。お中元や帰省土産にもぜひご利用ください。
全国のティールームで6/3からグランドメニューが新しくなりました。今日は、新しいスイーツとして登場したティーカップスイーツを取り上げます。その魅力をメニュー開発の石田さんにお聞きしました。
6/3から7/19まで全国のティールームに、夏限定メニューが登場しました。今日はその中から2つのスイーツメニューについてご紹介します。説明してくれたのは、メニュー開発スタッフの石田さんです。
いよいよ6/3から、水出しアイスティーがティールームに登場します。毎年人気の「シャルドネダージリン」や今年新登場の「レモネードティー」など、気軽に水出しを愉しめるアイスティーが揃いました。
今回は「レモネードティー」のアレンジレシピをご紹介します。ぜひご自宅でさわやかなアイスティータイムをお愉しみください。
4/22から全国のティールームで始まったコンフィチュール・セレクション。季節限定のジャムとして登場した「さくらんぼジャム」などのおすすめジャムの試食を実施する他、様々な形でジャムのおいしさを提案いたします。 今回はジャムのアレンジを特集。パンに塗るだけでなく、ドリンクやお料理に使って、そのおいしさの広がりを感じてくださいね。
全国のティールームで5/30まで提供している初夏限定メニュー。今日はメニュー開発スタッフの宮路さんに季節限定のサンドイッチについて、こだわりポイントを聞いてきましたよ。
苺やベリーがおいしい季節がやってきました。その甘酸っぱい味わいは、春ならではの愉しみ。ティールームでは、そんなベリーの甘酸っぱさをティータイムで愉しめる期間数量限定の苺やベリーを使ったスイーツとジャムをご紹介します。
ホワイトデーや送別など、春はギフトを贈ったり贈られたりと、そんな機会が増えるシーズンですね。全国のティールームに登場している、春限定のテイクアウトアイテムは、そんなギフトシーズンにぴったりのアイテムが揃いました。今日は商品の企画に関わった稲山さんと澤田さんに、パッケージデザインのこだわりやおすすめのアイテムについてお聞きしました。
2/15から全国のティールームで、苺や春のキャベツなどを取り入れた春メニューがスタートしました。今日はメニュー開発の宮路さんに、春らしい味わいやいろどりを愉しめるサラダサンドについて聞いてきました。
いよいよバレンタインデーが近づいてきました。
そろそろバレンタインギフトを探しに行かなきゃ、というみなさまのために、今週はティールームの冬季限定チョコレートの中からおすすめランキングをお届けします。選んでくれたのは、商品開発の堀江さんです。
最近は、女性同士でチョコレートをプレゼントする「友チョコ」がとっても増えているんだそう。今回のランキングでも、そんな「友チョコ」にもぴったりなチョコレートをセレクトしてもらいました。
全国のティールームで2/10まで提供中の冬＆初春限定メニュー。フードメニューやスイーツに、林檎や柚子、温州みかんなど、旬の食材がふんだんに取り入れられているんです。
今日はメニュー開発スタッフの石田さんにこだわりポイントを教えてもらいました。