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トラベルグッズの機能を徹底解剖 |  |
(July 25, 2008) |
7/24～全国のリビングのショップに、2008秋冬モデルのトラベルグッズが登場しました。今回は、このトラベルグッズの機能性についてフォーカス！ どんな使い勝手なのか、気になっている人は要チェック！
●ボストンバッグ
まずはボストンバッグです。一番のポイントが、キャリーケースと組み合わせて使うことを想定して、外側につけられたアウトポケット。このポケットを使えば、キャリーケースのハンドル部分にしっかりと固定できます。
またこのボストンバッグは、シリーズ全体でのパッキングを考えて作られているんです。マチのサイズは、シューズケースがすっぽりと納まるサイズ。その他にも、クロスケースLなら縦にちょうど入るサイズ。クロスケースSなら、2つ並べてちょうど入るサイズになっているんです。内側は、大小様々なポケットやメッシュポケットやファスナー式のポケットなど、収納力が充実しています。
●ハンギングポーチ
ホテルステイでとっても役立つハンギングポーチ。バスルームのドアや、タオルハンガーなどにひっかけておけるS字のフック付き。洗面所で使うグッズをまとめて収納できるので、ホテルにチェックインしたら、バスルームに吊るしておき、チェックアウト時に、ファスナーをしめてしまうだけ、そんな使い方がおすすめです。
蓋側には歯ブラシなどをいれるメッシュポケットと、ヘアゴムなど細かなものをいれる小さなポケット。ボトル類を入れるポケットも透明ビニールなので、見やすい。シャンプーや化粧水のボトル類を固定するホルダーが付いています。
●セーフティーケース
今回新登場したのがセーフティーケース。パスポート、航空券、クレジットカード…、出入国のこまごまものを、まとめて収納し、肩にかけて持ち歩ける便利なケースです。出入国カードもすっきりおさまるワイドサイズです。ケースをかばっと開くと、内側は透明なポケットになっているので、何を入れているのか一目瞭然です。
●シューズケース
旅先できちんとしたレストランに行く。そんなシーンを考えてヒールのついた靴は持って行きたいもの。シューズケースはそんなときの強い味方。内側が、ソフトな生地のＷポケット仕様になっているので、靴同士がこすれて傷つかず、かつコンパクトに持ち運べるようになっています。
その他にも、機能的なグッズが盛りだくさん。ぜひショップでご覧ください。
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ティールームで夏のフルーツを堪能！ | |
(July 18, 2008) |
いよいよ夏本番。今週はティールームの販促スタッフに、旬のフルーツを堪能できるティー＆スイーツを紹介してもらいました。
●桃を味わう、季節のアレンジティー
まずオススメしてもらったのが、全国のティールームで『季節のアレンジティー』として8/29までご提供している「白桃コンポートとカシスのアイスティー」。
グラスの中で2層になっている、見た目もさわやかなアイスティー。下は、バニラビーンズと一緒に煮込んで作った白桃コンポート。上は、アールグレイをカシスシロップで風味付けしたカシスアイスティー。香り豊かなアールグレイのアレンジだけでもおいしそうなのに、さらにとろとろな白桃のコンポートまでプラスされて、夏ムード満点です！
さらにメンバーズには、Collection of Recipeで、このメニューのレシピを公開中。ティールームで味わったら、次はご自宅で！ お客さまに出したらとっても喜ばれそう。
桃が大好きという方は、9/2まで夏バージョンで提供している『アフタヌーンティーパフェ』もぜひお試しを！ 桃のムースや白桃ミントソースなど、ジューシーな桃の風味を味わえます。
●マンゴーを味わう、夏限定スフレメニュー
続いて紹介してもらったのが、マンゴーを使ったスイーツたち。
その中でもオススメが、7/19～8/31の期間限定で丸の内新丸ビル店に登場する『マンゴースフレ トロピカルフルーツソース添え』。15：00～のティータイムにしか味わえない、このスフレのこだわりについて、たっぷりお話を聞けましたよ。
まずスフレ部分は、フリーズドライのマンゴーやバナナのスライスを、生地に混ぜ込みトロピカルな味わいに。そして南国ムードを盛り上げてくれるのが写真右奥に写っているトロピカルフルーツソース。パッションフルーツソースとマンダリンオレンジのソースをあわせ、甘酸っぱい味わいに仕上げているんだそう。さらにホイップクリームも、ローストしたココナッツをのせて、トロピカルなムードに。この夏、要チェックのひと皿ですね。
その他では、9/2まで全国のティールームで召し上がれる『季節のショートケーキ』や、心斎橋店限定の『マンゴーとパパイアのキャラメルロールケーキ』（写真左）は、フレッシュなマンゴーをたっぷりと使っています。ぜひチェックしてみてくださいね。
早耳情報！ 8/1～心斎橋のティールームには『桃のラッシー』が登場
さらにさらにスタッフだけが知っている、限定メニューの情報をいち早く教えてもらいました！ 心斎橋店には、8/1～8/31まで期間限定ドリンクとして『桃のラッシー』が登場するそうです。優しい味わいの桃のソースをヨーグルトとあわせたドリンク。これはいまから愉しみですね。
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2nd体験レッスンに行ってきました！ | |
(July 11, 2008) |
この7月から、アフタヌーンティー・スクールたまプラーザ テラス ゲートプラザに、“2nd体験レッスン”なる、新しい体験レッスンが始まったとの最新情報をキャッチ！ さっそく編集スタッフがスクールに取材に行ってきました。
2nd体験レッスンは、一度1st体験レッスンを受けていただいた方を対象にした新しいレッスン。もう一度スクールの雰囲気を感じてみたいという方たちのために用意されたレッスンなんだそう。このレッスンでは、「とびっこのあっさりカルボナーラ」とシーズナルドリンクの「パイナップルミントティー」(※)を作ります。その他にも、“お塩”について、ちょっとしたワンポイントも聞けるとのこと。インストラクターからメニューについて説明があった後、さっそくレッスンがスタートです！
今日作るパスタでも重要なのは塩加減、ということで、まずお塩の計量について話がありました。「大さじ、小さじ、ひとつまみ、少々」と、お料理番組や雑誌に載っているレシピを見ているとでてくるこの言葉。実際にどんな量なのか、キッチンスケールを使って計量しながら、体験していきます。さらに、ご家庭によくあるティースプーンやディナースプーンを使って、大さじや小さじとの分量の違いを比べてみます。これは、ご家庭で料理する際にも役立ちそうです。
今回はパスタを茹でるのに、5リットルのお湯を使います。「お塩の量はお水に対して1％が目安」とか「お塩を入れるときは、お湯の沸点が一気に上がってしまうので、一度火を止めて」など、いろいろと役立つエピソードを聞くことができるので、とっても勉強になります。
いよいよ調理です。「パイナップルミントティー」は、アールグレイのアイスティー作りから体験します。紅茶を淹れる際に使うお水の話や、アイスティーのおいしい淹れ方など、知っているようで、知らないポイントをいろいろ教えてもらえます。
アールグレイのアイスティーにあわせるパイナップルベースも、もちろん自分で作ります。ミントが効いたパイナップルベースは、氷いっぱいのグラスに注いだアールグレイにのせると、トロピカルなムード満点です。
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そしてパスタ作りです。指を使ったパスタの計量方法や茹で方など、ここでも「なるほど～」と思う話が盛りだくさん。パスタを茹でている間に、フライパンを使ってソース作りです。ここからはスピード勝負。和気あいあいと盛り上がっていた私たちも、フライパンをにぎる手がちょっと緊張してきました。茹で上がったら、さっとソースと絡めた後に、いよいよ盛り付けです。お店のように、おしゃれに美しく盛るコツを教われるのも、アフタヌーンティー・スクールならでは。うまくできました！
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できあがったら試食タイム！ 自分たちで作ったということもあり、美味しさも格別。会話も盛り上がります！ 一通り終わったところで、インストラクターも交えてのトーク。家で作る際のポイントが聞けたり、料理していて気になったことを質問できます。さらに、本コースで作るメニューについても、インストラクターの方がいろいろと説明してくれました。おいしそうなメニューばかりで、すぐにでも入会したくなっちゃいます…。
なんと2nd体験レッスンを受けたその日に入会すると、この日の受講料（￥3,150）が無料になるんですって。一度1st体験レッスンを受けて、まだ迷っているという方には、うってつけのレッスンですね。
ぜひアフタヌーンティー・スクールたまプラーザ テラス ゲートプラザに、お気軽にお問い合わせください。
※シーズナルドリンクは、季節ごとにお作りいただくメニューが異なります。
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素材もエコな「エコサークル(R)」バッグ | |
(July 04, 2008) |
みなさんはショッピングに行くときに、マイバッグを持っていきますか？ CO2の削減を目指すためにも、マイバッグはショッピングの必需品ですね。マイバッグを持ち歩いて、買い物の際にレジ袋をもらわない、それもとっても大切なことだけど、さらに一歩進んだエコバッグが、リビングのショップに登場したとの情報をキャッチ！ 詳しく取材してきました。
今回7/10から、リビングのショップに登場するのは、テイジンの「エコサークル(R)」とコラボレーションしたエコバッグ。「エコサークル(R)」とは、テイジンが開発したポリエステル製品の循環型システム。古くなったポリエステル製品を回収し、それを帝人ファイバーのリサイクル工場で、分解、処理され、まったく新しいポリエステル繊維として使用することができるというものです。このバッグは帝人ファイバーの「エコペットプラス(R)」という素材を使っています。
この素材なら、ポリエステル生地を作る際に、石油から原料を作るのに比べて、エネルギーの使用量とCO2の排出量を約1/5に抑えることができるんですって。リサイクル素材というと、品質がちょっと劣っているようなイメージがあるけど、この「エコペットプラス(R)」は、そんなことがありません。素材を劣化させることなく石油から生まれるポリエステルと同等の品質で、繰り返し新しい繊維に生まれ変わらせることができます。さらに循環型のリサイクルなので、最終的にはゴミとなる従来型のリサイクルと違い、半永久的に資源を循環させることができるのも魅力。何度でも生まれ変われるエコバッグというわけです。
このバッグをマイバッグとして使うことで、レジ袋の削減に繋がるし、使い古したら、アフタヌーンティーのショップへ持っていく。そうすることで、新しい素材に生まれ変われる。この流れがどんどん広がっていけば、ゴミを少なくすることができるし、焼却するときや、新しい製品を作る際の石油の消費を大幅に抑えることができるというわけです。
バッグを作る私たちや素材を作るメーカーさん、そしてお客様、作る側と使う側一体となって地球温暖化の防止に貢献する。さあ、みなさんも毎日の生活の中で、「エコサークル(R)」バッグを使って、リサイクルの輪をみんなで広げていってみませんか。
※「エコサークル(R)」は、帝人ファイバーの登録商標です。
※アフタヌーンティー･リビングでは、「エコサークル(R)」の表示のあるバッグ以外の回収は、お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
